Dietas para adelgazar

Beneficios de la cáscara de banana para bajar de peso

Sin duda alguna, la banana es una de las frutas preferidas por la mayoría de todos nosotros, debido no solo a sus altos contenidos en nutrientes y vitaminas, sino también a que es deliciosa en muchas recetas y muy efectiva para aplicar como remedio casero en algunas afecciones e inconvenientes de nuestro organismo.

Pero de seguro, lo que aún no sabías, es que la cáscara de banana posee determinados beneficios de suma importancia, que la convierten en uno de los principales elementos a la hora de preparar un remedio casero para bajar de peso. La cáscara de banana para bajar de peso, es cada vez más utilizada por personas que cuidan su silueta, en todo el mundo.

La cáscara de banana para bajar de peso

cáscara de banana para bajar de peso

En este artículo, te hablaremos de los importantes beneficios de la cáscara de banana para bajar de peso, y te diremos cual es la mejor manera de consumirla.

Son muchos los países asiáticos que desde hace años utilizan la cáscara de banana como alimento natural, aunque nos parezca esto muy extraño. Pero lo que más llama la atención, es que además de convertir simples platos ordinarios en recetas deliciosas, la cáscara de banana contiene nutrientes naturales maravillosos que ayudan a eliminar el sobrepeso.

La cáscara de banana se dice que contiene vitamina A, que ayuda en la construcción de la inmunidad y luchar contra las infecciones. También contienen una sustancia llamada luteína, que mantiene los ojos sanos y previene de cataratas. Las cáscaras de plátano tienen una gran cantidad de antioxidantes y la mayoría de las vitaminas del complejo B, pero mayormente la vitamina B6 que tu cuerpo necesita para un buen metabolismo. Tienen fibras solubles e insolubles que ralentizan el proceso de la digestión aumentando la sensación de saciedad e incluso reduciendo el colesterol en el cuerpo. Se recomienda comer la cáscara porque tiene potasio y magnesio, que lleva el control de los niveles de la presión arterial

¿Cómo comer cáscaras de banana para bajar de peso?

La cáscara de banana para bajar de peso y tratar ciertas enfermedades y afecciones ha sido muy tenida en cuenta en países de Asia Occidental.

En primer lugar, debemos saber que según expertos japoneses, la cáscara verde contiene muchas más propiedades saludables que la cáscara de banana amarilla, por lo que es recomendable que a la hora de utilizar la cáscara de banana para bajar de peso y cuidar tu salud, te decidas por la más verde. Además, estudios han demostrado que las cáscaras verdes pueden ayudar a elevar los niveles de serotonina y dopamina en hasta un 15%, y destaca los beneficios de las cáscaras verdes citando que tienen triptófano, que es un aminoácido y puede ayudar a obtener una buena noche de sueño.

Si te decides por la cáscara de banana para bajar de peso verde, se aconseja primero hervirla durante 10 minutos para ablandar la piel y luego consumirla.

Ahora que estás convencido de los beneficios, ¿cómo comer la cáscara de banana para bajar de peso? Las cáscaras de los dos plátanos, verdes y las más familiares, las amarillas, se pueden comer, pero cuando se trata de cocinar, considéralos como dos ingredientes separados.

Las cáscaras verdes tiene una gran cantidad de probióticos, lo que la hace funcionar como excelente combinación en recetas saladas, además de ser excelente para cuidar nuestra flora intestinal de la mejor manera.

Las cáscaras amarillas, por el contrario, no necesita ser cocinada, y tiene sabor mucho más dulce tradicional, siendo perfecta para combinar con recetas dulces como mezclar en tus batidos de la mañana, por ejemplo:

  • Toma todo un plátano pequeño entero y añade 1-1/2 tazas de agua de avena, 1/2 cucharadita de vainilla, y una taza de cubitos de hielo para mezclar luego en la licuadora por 10 minutos.
  • También puedes hacer un té de cáscara de banana para bajar de peso, que puedes usar en sopas, salsas, arroz y otros platos. Coloca una cáscara de plátano maduro (asegúrate de cortar los extremos) en una olla con agua suficiente para cubrirlo. Hervir aproximadamente durante  10 minutos, colar y beber solo o con la leche de avena y miel de abejas opcional.

Deliciosa receta a base de cáscara de banana para bajar de peso

Cáscara verde de banana con pimientos al curry

Ingredientes:

  • 4 cáscaras de plátano verde
  •  1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza
  • 1 cebolla amarilla pequeña, picada
  • ½ pulgada de jengibre fresco, picado
  • 2 pimientos morrones (uno verde y uno rojo)
  • 5 ajís o chiles de tu elección (opcional)
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma en polvo
  • ¼ cucharadita de canela
  • pizca de comino
  •  3 cucharadas de coco rallado sin azúcar
  • ¾ de taza de leche de coco sin azúcar
  • Sal al gusto

Preparación:

1. Picar las cáscaras de la banana en trozos pequeños, o alrededor de media pulgada de ancho y dos pulgadas de largo, y sumergir en un recipiente con agua.
2. Calienta el aceite en una sartén o freír a fuego medio. Añadir las semillas de mostaza. Cuando las semillas empiezan a crujir, añade la cebolla y sofríe hasta que estén transparentes
3. Añadir el jengibre, ají, pimientos, la canela y el comino. Revuelve y sofríe por un minuto, y luego añadir la cúrcuma. Añade las cáscaras de plátano y el coco. Espolvorear con sal y revuelve.
4. Agrega la leche de coco, más la mitad de una taza de agua. Cubre la cacerola y cocina lentamente hasta que las cáscaras estén suaves, aproximadamente 15 a 20 minutos. Si las cáscaras no están suaves o la sartén se pone demasiado seca, añade más agua según sea necesario y mantener cocinando tapado hasta que las cáscaras estén tiernas.
5. Revuelve para combinar, añadir sal al gusto, y sirve con arroz integral.

 

No te pierdas de los fascinantes beneficios que la cáscara de banana tiene para ti…comienza a incluirla ya en tus dietas diarias.

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